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Comida |
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| Son los granos básicos la
alimentación para los Lagartilleños como fríjol y
por supuesto maíz, también el arroz y sorgo. Comemos algo
de vegetales. No falta la cuajada y los huevos de gallinas. Todos estos
alimentos tienen muchas formas de preparación. También consumimos las frutas del bosque, guayaba, mango, granadilla, jocote, papaya. Se toma mucho el café negro, orgánico y comprado localmente. La gran mayoría de nuestros alimentos son producidos por nosotros y cada año somos más quienes cultivamos la tierra de forma orgánica (cerca de la mitad).  |
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«Edi delante del horno» |
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